EINMAL QUER DURCH DEN GARTEN
Alle Pflanzen, die während der warmen Jahreszeit einen Platz im Freien hatten, sind wieder eingeräumt – und was ist mit den getrockneten Pflanzen für den Kräutertee? Sammeln, trocknen, und dann? Hier erfährst du wie es weitergeht:
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EIN SPORT, DER DICH DREIFACH BELOHNT
Der Schwung aus der Hüfte – das macht den Charme dieser Bewegung aus. Und die frische Luft und das Gefühl, etwas Gutes für die Artenvielfalt zu tun 🍃🐝.
Ohne Übung schwingt es aber nicht! Also haben wir in diesem Artikel 7 gute Gründe für das Mähen mit der Sense zusammengestellt, inkl. Video und kurze Anleitung. Damit dir die Motivation nie ausgeht!
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Brombeeren im Garten sind ein gutes Beispiel, wie du Pflanzen durch das Wissen um ihre Funktionen und ihr Wesen in den Griff bekommst. Ein Plädoyer gegen Schwarz-Weiß-Denken.
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WENN DU WIRKLICH ETWAS ZUR ERHALTUNG BZW. ZUR FÖRDERUNG DER ARTENVIELFALT TUN MÖCHTEST …
Bunte Bilder und fantasievolle Bezeichnungen verlocken zum Kauf. Warum auch nicht? Eine Tüte Saatgut „Bienenweide“, „Schmetterlingsschmaus“ oder „Hummelmagnet“ landet ruck zuck im Einkaufswagen, wird im Garten ausgesät und beruhigt das Gewissen, denn man tut schließlich etwas zur Förderung der Artenvielfalt und zum Wohle der Insektenwelt. Doch es hängt vom Saatgut ab.
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AUS GEMÜSERESTEN UND/ODER SELBSTGEMACHT – ALLES BIO
Gemüsebrühe bio und selber machen hört sich aufwendig an – ist aber einfach und hat den großen Vorteil, dass du entweder Reste vom Putzen des Gemüses wiederverwertest oder frisches Gemüse und frische Kräuter verarbeitest. Durch die Zugabe von Salz wird die Gemüsebrühe auch würzig und gleichzeitig haltbar. Wir zeigen dir hier zwei Varianten – damit kannst du gleich loslegen und ab sofort alle Gemüsereste retten.
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DIE HEILPFLANZE IM GLAS
Ist doch kein Unkraut – sondern eine schmackhafte Vitamin C Bombe, ein seltener aber wichtiger Bitterstoff in der Küche.
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EINE BESONDERE GESCHENKIDEE
Einfach schön, das Gänseblümchen, nicht wegzudenken aus Gärten und Wiesen. Fast vergessen ist allerdings dessen Heilwirkung. Nahezu ein Allheilkraut ist es, das Gänseblümchen. Das Gänseblümchen ist in der Naturheilkunde auch bekannt als Schmerz- und Wundheilmittel bei Schürfwunden, Prellungen, Verstauchungen und Muskelschmerzen. Die enthaltenen Saponine regen den Hautstoffwechsel an und bewirken eine Reinigung des erkrankten Hautbereichs. Um die Kraft des Gänseblümchens auch für den Winter zu konservieren, mache ich schon im Sommer einen Ölauszug.
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TOMATEN, ARTISCHOCKEN UND SOMMERBLÜHER
Bist du auch ungeduldig? Dass es endlich losgeht? Dann ist Aussäen die richtige Vorbereitung. Aber gemach! Vieles dürfen wir nicht zu früh aussäen, sonst werden die Setzlinge „gackelig“. Was du im Februar aussäen darfst, und wie das geht, erfährst du in diesem Artikel. Mit Extratipp.
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TRADITION, GESCHENK, NATURERLEBNIS
Sammle zu Weihnachten ein Bündel aus neunerlei besonderen Holzarten. Mit der Familie, mit dem Partner oder der Partnerin, mit den Kindern. Dieses Sammeln schärft die Beobachtungsgabe, macht Laune auf Natur, und knüpft an eine sehr alte Tradition an. Nebenbei ist das Neunerlei Holz ein schönes persönliches Geschenk, das du ganz ohne Hektik und Kaufstress überreichen kannst. Um das Sammeln vorzubereiten, löse das Kreuzworträtsel und tauche ein in die Hintergründe zu dem Neunerlei Holz.
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GEMEINSAM SCHMECKT ES BESSER
Die Larven der Birkenblattwespen zeigen ein verblüffendes Verhalten: Sie treten gerne in Gruppen auf und fressen gemeinsam. Soweit ist noch nichts außergewöhnlich. Werden sie dabei gestört, formen sie ihre Körper zu einem charakteristischen „S“. Man nimmt an, dass sie damit mögliche Fressfeinde erschrecken wollen. Das Überraschende daran:
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Die Zeitschrift zum Thema KRAFTVOLL!
Entdecke die innere Kraft von Weinrebe, Salbei und Brennnesselsamen. Begib dich in die wunderbare Welt fermentierten Gemüses, allen voran Oliven und Kapern aller Art. Erlebe die Stärke, die wir aus Stricken und Häkeln entwickeln können, die Wärme nachhaltiger Designs, die Ruhe, die von getöpferten Kunstwerken ausgeht und die Magie echter Handwerkskunst wie dem Spinnradbau. Lass dich von Mut erfassen, wenn du neuesten Forschungen zu erstaunlichen Fähigkeiten von Pflanzen folgst. 26 kraftvolle Beiträge der Lavendelo-Autor*innen findest du im Lavendelo 27!
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REZEPTE UND GRUNDWISSEN FÜR SICHERES GELINGEN
Dieses Buch ist nicht nur haptisch und optisch sehr gelungen, es eröffnet außerdem einen herrlich kreativen Einblick in die Welt des Fermentierens. Was man nicht alles fermentieren kann! Hast du schon einmal Wassermelone, Kornelkirsche oder Kartoffeln ausprobiert? Natürlich lernen die Leser*innen auch die Basics.
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63 ANLEITUNGEN ZU KLEINEN AUSZEITEN IM ALLTAG
Vögel ziehen fast automatisch die Blicke der Menschen auf sich. Sie faszinieren. Die Autorinnen wissen darüber vielfältig zu berichten. Zunächst verwirrten mich die Titel der versprochenen Anleitungen, z.B. „Federn“, „Farbmuster“, „Anpassungen“. Steigt man in die einzelnen Kapitel ein, wird der Ansatz deutlich: Jedes Kapitel („Anleitung“) beginnt mit einem Informationstext, gefolgt von einem Erlebnisbericht einer der beiden Autorinnen.
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ENTSPANNT, MUSIKALISCH, VEGETARISCH
Manchmal braucht es solche Anstubser, die einen daran erinnern, dass das alltägliche Kochen auch einfach Spaß machen kann! Musik an, Buch aufschlagen – soll es heute ein Salat, eine Suppe oder ein Auflauf sein? Vom Herd, vom Blech, was Kleines oder gar superschnell?
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STROM SELBST ERZEUGEN
mit Steckersolargeräten und Photovoltaik auf Balkon, Terrasse und im Garten.
Wer sich mit Balkonkraftwerken auseinandersetzen will, nutze dieses Buch! Es beantwortet alle Fragen, räumt mit Missverständnissen auf und erklärt komplizierte Hintergründe anschaulich.
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AUSGABE 27 BESCHLIEßt DEN SIEBTEN JAHRESKREIS
Die letzten Monate haben uns gezeigt: Die Zeit für Magazine im Kleinverlag ist vorbei. Daher haben wir uns entschieden, das Lavendelo nach dieser Ausgabe als periodisch erscheinende Zeitschrift einzustellen. Inhaltlich wird es weitergehen. Nur eben anders.
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WASSERREICH – NACHHALTIG UND ANDERS
Wasser zieht an, verzaubert, löst Spannungen – aber es ist auch mächtig und gefährlich. Vorallem das Zuviel oder Zuwenig macht uns Sorgen. Wieviel ist gut?
Es gibt nicht nur eine Antwort – die Autor*innen haben 26 Aspekte zusammengetragen: Von der kostbaren Lotusseide und der (Pflanzen-)Königin des Wasserreichs, der Seerose, von kleinen und großen Helfern für deinen Garten und von neuen Ansätzen für eine ganze Stadt. Über Kräuter, die deinen Wasserhaushalt unterstützen, bis zu zwei wunderbaren Designs für kostbare Stunden am See … Erlebe die Vielfalt des Wassers im Lavendelo!
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BASTELN MIT NATURSCHÄTZEN
Bald eine Nase, bald ein Schiff: Es ist bezaubernd, was aus Naturmaterialien entstehen kann. Elegant und kreativ sind die Illustrationen, Vorlagen, Anleitungen und Ideen der Autorin. Sie hat das Buch nicht nur geschrieben, sondern auch selbst gestaltet und mit eigenen Illustrationen versehen. Das macht es zu einem wunderschön runden Gesamtwerk…
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PLANUNG, ANBAU UND PFLEGE IM KLIMAWANDEL
Von extremer Trockenheit bis zum Starkregen: Der erfahrene Permakultur-Gärtner und Autor gibt Antworten auf neue Herausforderungen. Er zeigt, wie wir Wettereinflüsse zum Vorteil der Pflanzen nutzen können und welche Maßnahmen helfen, deren schädliche Auswirkungen einzudämmen. Das Buch legt diesen besonderen Fokus auf Witterungseinflüsse, so dass es erfahrenen Gärtnern Neues bietet.
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WOHLTAT FÜR DIE FÜßE!
Ob kalt oder heiß, Fußbäder mit Kräutern, Salzen und der richtigen Rezeptur steigern das Wohlbefinden, können Krankheiten vorbeugen, entgiften, den Schlaf fördern und vieles mehr. Die Autorin erklärt die Grundlagen: Kräutersalzmischungen stellt sie nach Jahreszeiten, Beschwerden, sogar nach Anlässen und Geburtstagen vor und beschreibt die Anwendung der Fußbäder.
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SCHON 20 GRAD SIND KALT GENUG!
Warum wir dieses Buch hier vorstellen? Weil es wie vieles im Lavendelo altes Wissen in einen neuen Kontext setzt und so daran erinnert, mit welch einfachen Mitteln wir kraftvoll und gesünder durch das Leben gehen können. Im ersten Teil „Die transformierende Kraft des Wassers“ erklärt der Autor in einfachen Worten, Beispielen und wissenschaftlichen Untersuchungen, …
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5 STRATEGIEN FÜR DIE SOMMERLICHE GARTENPFLEGE
So schonst du deine Nerven, den Wasserverbrauch und den Geldbeutel. Mit Rezept für ein Ackerschachtelhalm-Extrakt. Pilzkrankheiten breiten sich gerne bei feuchtem, kühlen Wetter aus. Im trockenen, warmen Sommer vermehren sich dann die Blattläuse. Was also tun? Und wieviel? Ich zeige dir, was in meinem Garten hilft.
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FREIRAUM FÜR DICH
Mit dem Frühjahrs-Lavendelo zum Thema Freiraum schwingst du dich mit Haselruten und Weinranken in neue Höhen, widmest dich mit Freuden den Lückenfüllern unter den Pflanzen, entdeckst die wohltuende Hülle eines Strudels und kannst endlich fehlerfrei häkeln! All das in dem besonderen Lavendelo-Layout und geschmückt unter anderen mit bezaubernden Fotos der Blumenfarmer*innen der Slowflower-Bewegung.
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WIE SEHR DIE MACHT DER NACHAHMUNG UNSER LEBEN BESTIMMT UND WIE WIR UNS DAVON LÖSEN
„Das Richtige zu wollen ist – wie die Fähigkeit klar zu denken – nichts womit wir geboren werden. Es ist eine Freiheit, die wir erwerben müssen.“
Wir alle werden von einem mimetischen Begehren gelenkt, einem nachahmenden Verlangen, erläutert Luke Burgis. Aus diesem „Haben wollen“ entstehen Eifersucht, Neid und Gewalt. Auf der Suche nach den Hintergründen geht der Autor weit in der Geschichte der Menschheit zurück.
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NACHHALTIGER BLUMENANBAU, GESICHTER UND GESCHICHTEN
Persönlichkeiten prägen die Bewegung. Das wird in dem Buch deutlich. Es porträtiert 20 Pionier*innen, die einen neuen, nachhaltigen Weg in der Produktion von Schnittblumen und der Floristik gehen. Die Menschen, die sich zum Verein zusammengeschlossen haben, eint die Leidenschaft für den ökologischen und regionalen Anbau. Dazu erzählen sie ihre Geschichten. Wir erhalten einen offenen Einblick in ihre Arbeit und ihre Werte.
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INDIVIDUELLES GESTALTEN MIT SKIZZENBUCH UND TABLET, PINSEL UND PLOTTER, SCHERE UND SCAN
Ein wichtiges Buch. Verbinden wir die analoge mit der digitalen Welt! Besonders beeindruckt mich, wie klar und unkompliziert die Autorin neue Begriffe aus der digitalen Welt erklärt.
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BAUM UND MENSCH IM KLIMAWANDEL
Nächster Stopp: Götterbaum. Die Autorin führt uns auf eine Reise zu sogenannten Klimabäumen. Im ersten Teil gibt sie eine kundige Übersicht über unsere jetzige Situation und die Beziehung von Baum und Mensch im Klimawandel. Im zweiten Teil beschreibt sie poetisch und mit Rezepten angereichert 20 besondere Talente.
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KÖNNEN ERINNERUNGEN TANZEN?
Wie ist das mit dem Erinnern, welche Erinnerungen soll man bewahren, welche lieber hinter sich lassen? Das Lavendelo macht sich in diesem Winter auf die Suche nach solchen Erinnerungen, die wir in der Zukunft gut brauchen können. Auf 72 Seiten haben Lavendelo-Autor*innen 26 Aspekte zusammengetragen: Da geht es um einen natürlichen Baustoff mit faszinierendem Gedächtnis, um Trittsteine für den Schutz der Artenvielfalt, um alte Handarbeitstechniken neu interpretiert …
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VOGELMIERE, FICHTENNADELN ODER BRUNNENKRESSE? WELCHES IST DEIN WILDKRAUT DES WINTERS?
13 Kräuterkundige verraten ihre Lieblinge unter den Wildkräutern im Winter. Mit Rezepten und Verarbeitungstipps. So kannst du die Natur in die Küche, in die Pflege oder einfach nur in den winterlichen Alltag holen. Aber warum sind es 13 Kräuterkundige und nur 12 Lieblingskräuter? Lies selbst!
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NEUE MÄRCHEN
Es hat etwas von „Tausendundeine Nacht“. Nur das Ambiente ist nicht orientalisch, sondern herrlich norddeutsch mit plattdeutschen Einschlägen, so wie wir es von Autor Klaus Michelsen kennen und lieben. Die herzerwärmend schönen Illustrationen sind von Dorit Seiffert. Die Rahmenhandlung ist angesiedelt im Haus „Wattenglück“ beim „Vertellen“ – den Leuchtturm immer in Sicht. Die 12 neuen Märchen spielen im Hier und Jetzt und in der Fantasie:
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