WENN DU WIRKLICH ETWAS ZUR ERHALTUNG BZW. ZUR FÖRDERUNG DER ARTENVIELFALT TUN MÖCHTEST …
Bunte Bilder und fantasievolle Bezeichnungen verlocken zum Kauf. Warum auch nicht? Eine Tüte Saatgut „Bienenweide“, „Schmetterlingsschmaus“ oder „Hummelmagnet“ landet ruck zuck im Einkaufswagen, wird im Garten ausgesät und beruhigt das Gewissen, denn man tut schließlich etwas zur Förderung der Artenvielfalt und zum Wohle der Insektenwelt. Doch es hängt vom Saatgut ab.
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AUS GEMÜSERESTEN UND/ODER SELBSTGEMACHT – ALLES BIO
Gemüsebrühe bio und selber machen hört sich aufwendig an – ist aber einfach und hat den großen Vorteil, dass du entweder Reste vom Putzen des Gemüses wiederverwertest oder frisches Gemüse und frische Kräuter verarbeitest. Durch die Zugabe von Salz wird die Gemüsebrühe auch würzig und gleichzeitig haltbar. Wir zeigen dir hier zwei Varianten – damit kannst du gleich loslegen und ab sofort alle Gemüsereste retten.
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DIE HEILPFLANZE IM GLAS
Ist doch kein Unkraut – sondern eine schmackhafte Vitamin C Bombe, ein seltener aber wichtiger Bitterstoff in der Küche.
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