November 2019

PFLANZENVIELFALT VOR UNSERER HAUSTÜR
Pflanzen sind einfach da. Sie werden geerntet, gegessen, ausgerissen, weggeschmissen, gerochen, verschenkt, vernachlässigt, getreten, gezüchtet, nicht beachtet, geliebt, verbrannt, ausgepflanzt, angebaut und vieles mehr. Dieses Buch öffnet die Augen …
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WILDWUCHS AUF DEM TELLER
Mehr Natur im Alltag – das geht auch in der Stadt! Der urbane Raum bietet uns eine Fülle an wilden Pflanzen, mit denen man wunderbar kochen kann. Maurice Maggi, Guerillagärtner und Koch, nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu den essbaren Schätzen der Stadt und zeigt …
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